Dar inicio a una vida saludable nunca es una tarea sencilla. Se trata de una convicción por la que modificamos y damos importantes giros en las rutinas de nuestras vidas. No se trata únicamente de despertar y pensar en lechuga o ir a correr. Es más bien todo un proceso en el que nos desprendemos de hábitos que nos alejan de este propósito, es decir, algo meramente difícil, pero no imposible. 

A propósito de Año Nuevo, hablar de esto suena a un propósito que podría colarse entre nuestra lista de deseos para este 2023: Comer mejor, o tener una vida más saludable, o cualquiera de sus variantes; pero con la esencia de convertirse en una meta real y fija para este nuevo año. 

A lo largo de los capítulos anteriores, hemos visto cómo hacer  una dieta saludable, con la ayuda de un profesional y las diferentes aplicaciones que nos permiten hacerlo de manera ordenada y veraz. Asimismo, también descubrimos cómo no perder de vista nuestro objetivo y no darnos por vencidos a la primera. 

En este sentido, hoy concluimos esta serie de capítulos sobre algunas opciones de lugares saludables fuera de nuestro hogar. Es decir, cuando hablamos de alimentarnos sanamente casi siempre se hace el acento en comer en casa y evitar comer fuera de ella, y es que en realidad tiene sentido. Sobre todo si pensamos que más allá de ser más económico, representa también menos grasa y demás beneficios. 

Sin embargo, no todos piensan igual, o no todos los chefs. Existen diversas opciones en nuestra enorme ciudad que nos  invitan a comer sanamente sin tener que romper la dieta. Se trata de restaurantes con opciones o si no es que todo el menú, completamente saludable. Tanto en alimentos libres de grasa, como de excesos calóricos que muchas de nuestras dietas alimenticias nos restringen. 

Así que si un día no te apetece cocinar, pero tampoco te apetece romper la dieta, es el momento perfecto de que visites los siguientes restaurantes. Porque además de ofrecerte un menú libre de culpas, en cuanto a una vida  saludable, también te ofrecen delicias que querrás explorar en sus diferentes dimensiones. 

Pan Comido

Se trata de un espacio en el que su oferta de platillos siempre dan un giro hacia lo más saludable. Además, es una opción para cualquier tipo de dieta, es decir, cuentan con opciones veganas, vegetarianas y ovolactevegetarianas.

Entre sus ofertas, resaltan platillos como sus pastas, hamburguesas, de falafel, sandwiches y por ahí tiene también milanesa de soya y hasta salchicha de trigo. 

Dirección: Leibnitz 117, Polanco, Av. Moliere 222 (dentro de Palacio de Hierro), Polanco y también tienen otra sucursal en Tonalá 91, Col. Roma.

 

 

 

 

 

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Iol

Sus iniciales hacen referencia a: Iniciativa Orgánica Local, se trata de un espacio que ofrece comida íntegramente saludable. 

Su menú es personalizado, es decir, podrás guiar y elegir el platillo que mejor te parezca y hacerlo a tu manera. Hay opciones de bowl y diversas bases para mezclar los ingredientes que mejor prefieras. 

Dirección: Lope de la Vega 341, Polanco / Av. Independencia 40, Centro.

 

 

 

 

 

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Paulina Martínez